11月9日，上海市消防综合训练基地举行揭牌仪式。市委常委、市委政法委书记吴志明，副市长、市公安局党委书记、局长张学兵出席揭牌仪式。

该基地位于奉贤区洪庙镇，规划用地面积11.69公顷，建筑面积1.3万平方米。基地建成投用后，将有效提升特大型城市消防应急救援的专业化科学施训水平。东湖物业自2011年10月1日正式进驻基地，提供物业管理服务。为保障此次揭牌仪式圆满举行，公司精心筹划，全力以赴，为此还特地抽调8名专业会务人员，全程支援会务服务。

 

11月8日，东湖物业在张江微电子港举行2011年度“安康杯”消防演习。

红色之旅

公司组织先进党员游览“四明第一山”——商量岗

10月30、31日，公司先进党员代表、优秀党务工作一行24人来到“四明第一山”——商量岗参观学习。商量岗风景区地处浙东四明山腹地，位于溪口国家级重点风景名胜区北部，这里地处松柏茂密，犹如锦绣，溪水潺潺，环境优美静谧。进入景区，党员同志们在解说员的引导下，参观游览了蒋宋别墅——中洋房，蒋宋避暑山庄、会客室、美龄泉、防空洞、冬瓜湖、垂钓乐园等景点。听着讲解员深情并茂的解说，参观的党员同志无不沉浸在对以往历史的追忆之中，仿佛再次感受到了过去那个年代的峥嵘历史。

在两天短暂的参观学习中，大家回首顾盼，倾心交流；展望未来，责任在肩。党员们决心继续发扬奉献精神，在工作岗位上认真履行职责，发挥好共产党员的先进表率作用，化责任为动力，积极为公司的和谐发展建功立业。

11月2日，公司召开第二轮发展研讨会。与会人员结合东湖物业发展实际，借鉴同业先锋发展案例，各抒已见，畅所欲言，对公司明年乃至未来三至五年发展建言献策，其中不乏具有操作性和建设性意义的思路、方法、措施等。

公司将根据本次会议精神整理成初步意见，交由班子商讨后，进一步在项目经理中征询意见，为公司五年规划调整和明年工作重点出台做准备。

点心制作夺天工巧  花式品种色味俱全

——2011年（下半年度）东湖物业餐饮服务沙龙活动在交警总队举行

2011年10月28日，公司在交警总队管理处三分所举行2011年下半年度餐饮服务沙龙活动。

上午，公司业务管理部经理吕勇组织与会人员学习“加强食品安全管理的要求及措施以及餐厨废弃油脂的监管措施等规定。与会人员就《餐饮服务单位食用油使用管理》纳入体系管理的有关规定和表式一起做了分析与探讨。

会上，交警总队餐饮负责人对餐饮日常管理工作做主题发言，并就食用油的使用管理做了介绍。与会人员在听取发言后，对食用油的管理使用认真进行了交流和讨论。

下午，一场点心制作技能比赛活动正在交警总队食堂内如火如荼地开展着。

各管理处按10人的量配备自带原材料，推荐一道特色点心进行现场操作，主要从色泽、香味、造型、质感、卫生、营养、创新程度、还包括制作原材料成本进行交流。比赛现场数十位身白色工作服的面点工，兵分数路，娴熟地做着“规定动作”和“自选动作”；发酵、和面、上蒸锅，每一个技术环节，都配合默契。比赛现场热气腾腾，香气四溢。本次活动，点心制作人员能围绕“品种丰富、大小合适、口味适中、造型美观、花色创新”的标准认真制作，纷纷拿出看家本领。特别是在花色创新上，评委们通过品尝，频频发出赞叹声。

开展点心食品制作技能交流活动，是培养和选拔点心技能人才的重要途径之一。通过点心制作交流活动，在公司掀起“比、学、赶、帮、超”的高潮，能够让更多的点心技能人才获得交流技术、切蹉技艺、展示才华提供机会。

公司业务管理部部在交警总队举办大规模专场点心制作员工技能大赛在公司还是首次，此次面点制作员将培训与交流相结合，让员工能积极应对食品行业竞争的挑战，更好地为业主（用户）提供餐饮服务。

吕勇宣布了各参赛选手最后的成绩。浦发信心中心制作的萝卜丝酥饼、庆余宾馆制作的南仁荔茸枣、世博公安管理处制作的风味蛋黄角三个品种并列获得最受欢迎的点心。公司副总经理刘兵观摩下午在现场举行的点心加工制作并在会上总结讲话。卢湾公安分局后保处竺小平主任到现场参观。