我与“亚信峰会“亲密接触

沈敏捷

5月20-21日，举世瞩目的亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会在上海召开。受公司外派我以工作人员的身份亲历了这次会议，协助西郊宾馆接待团参与国宴礼仪接待和餐饮服务，亲眼目睹习总书记招待吉尔吉斯斯坦总统阿坦巴耶夫、哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫、俄罗斯总统普京的三场欢迎国宴，以及两场国会活动。这将是我人生经历中无比珍贵的记忆和宝贵的财富。
一、把握机会，挑战自己
进入东湖外汇交易中心管理处从事服务接待工作已有4个年头，外汇交易中心是所属央行的重要国家金融单位，各种VIP接待工作我们经历了很多。但与国宴接待的规格和标准是无法同比的。国宴接待是每个从事服务工作人员向往的一个机遇。进入西郊宾馆报到当天，西郊宾馆王永明总经理在外派接待人员的入职会上向我们介绍了西郊宾馆曾接待过前国家领导人毛泽东和邓小平同志、英国女王、日本天皇、美国总统奥巴马等百余位国家元首，西郊也曾举行过例如APEC中美峰会等重大活动。此次亚信峰会比任何时期接待规格都要高的“国”级接待，现中国最高层领导都将会出席，参与峰会的外国领导人也都是每个国家的总统或首脑人物，所有活动安排西郊都将配合外交部共同完成。这次我有幸被选派参加亚信峰会的接待工作，除了兴奋和忐忑，我还暗暗下决心，一定要珍惜这次机会，将这次机会看作是对自己的一种挑战和考验，克服各种困难一定要出色完成这次任务。
二、实战前的演练
为了确保峰会期间服务接待工作万无一失。西郊宾馆接待团组织我们进行标准化国宴服务的操练。每天要练习铺台、上菜、撤菜、走位，看着这些最基本的工作，但要做到动作统一、收放餐具无声且保持优雅从容的举止实属不易。我们所有服务人员就这样一遍又一遍的实物操练，动作做到标准统一，任何一个细节都不能忽视。每桌餐饮以三人为一组，我负责斟酒水，每天我按照规定的训练时间进行练习酒水的斟倒方式，由于平时倒酒自己的习惯，而且习惯成自然了，所以现在要以统一规范倒酒姿势练习，就如从头开始学习，一个动作有时练到手臂发抖，我咬牙坚持，别人在休息我仍在坚持练习，干净的桌布换了一块又一块，一直练到不让一滴酒水洒在杯外。每天的练习我都当作是实战时心理和技能的考验，更多时间的练习，更刻苦的操练，为的是实战时的万无一失。每次练习结束，都已是凌晨时分。走在回宿舍的路上，微风吹拂脸庞，会感觉到丝丝凉意，但这丝凉意瞬间又被阵阵暖流驱走，15日正式封园后，西郊宾馆领导正式通报了工作岗位安排，我被安排在一线，负责国宴、国会的服务，可以为各国首脑提供服务并将亲身经历最高规格的国宴、国会布置和服务接待，当时的心情真可以用喜出望外来形容，觉得所有的努力和坚持是多么的值得。
三、第一次看到国家主席
整个亚信峰会接待中令我印象最深的是习近平主席欢迎俄罗斯总统普京的一场午宴。原本预计中午一点半开席的午宴被外交部通知下午两点半前准时结束，一小时的时间完成所有菜品的呈现以及最后的上茶水工作，时间相当紧迫。我们所有的服务人员早已做好准备，此时我紧张的心情一下提升到代表上海国家代表人民的一种使命感和荣誉感。当指针指向一点半的时候，两国首脑缓缓走进场，微笑着和大家打招呼，第一次这么近距离看到国家主席、国家元首，这种激动的心情至今记忆犹新。激动之余没有忘记我们的使命。在接下来的服务中我一直保持着微笑的仪容镇定自若，按规范有序操作完成餐桌服务各道程序。整个服务团队在规定时间内完成了所有工作，并且没有任何一点失误和差错。在整场国宴结束领导人离开现场后，我简直要振臂欢呼，我看到习大大了，我一定要把这份喜悦带回去和我的伙伴们分享。能在这么短的时间里出色而圆满地完成接待工作，得益于我们的刻苦练兵。更是对我们辛勤付出的一个回报。
这次亚信峰会的外派接待经历让我受益匪浅，不仅让我开阔了眼界，增长许多相关业务方面的知识。更是让我意识到，我们曾经以为的最好不过是头顶上的一片小天地，当我们走出这个小天地后，发现到的是更无穷广阔的大世界。我将这次所看到所学到的东西融入于日常的工作中，提升我们的服务水准，擦亮东湖品牌。

□东湖物业外汇交易中心管理处

一面锦旗记录悠悠警民情

感谢东湖物业：实实在在家的感觉

本报讯 6月23日上午，上海市公安局轨交总队警保处处长李杰、警保处副处长许鹰、后勤服务中心主任张宝发3位领导，专程来到东湖物业公司总部，送来了一面印有：“实实在在家的感觉”的锦旗和感谢信，衷心感谢东湖物业南车站路大院管理处在“迎峰会、保平安”打防管控专项行动中，为他们提供的良好服务，感谢东湖物业员工在平凡的岗位上，尽职尽责，朴实地工作，默默奉献。
感谢信说，东湖物业公交分局管理处在四月十四日至五月二十七日之间的43天中，与全体民警一样，放弃全部休假，加班加点，以“警民一家亲、悠悠物业情”理念为统领，积极为大院创造整洁的工作环境，努力克服食品价格、成本上涨等各种困难，千方百计积极改善大院工作人员的膳食结构，为大家提供热菜、热饭、热汤和“热心”，不断提高大院的餐饮服务水平，受到了分部大院全体民警、文职和其他社会服务企业员工的一致好评。尤其是在公安专科学校学员支援轨道工作的7天中，管理处在确保分部食堂菜品不变的情况下，主动加压，承担了每天150客学员餐的供应任务，可口的饭菜也受到了公专学员的赞许。

□东湖物业南车站路大院管理处

强化红线意识 促进安全发展

公司各单位”安全生产月”活动如火如荼

交警总队组织企业联合开展消防大练兵

日前，上海市公安局交警总队组织了东湖、保安、明华、强生等后勤物业服务单位举行了一年一度的消防演练。现场参演人员认真模拟火灾发生时，实施紧急疏散，所有人员拿着毛巾，下蹲着身体，快速向消防通道两侧向安全地带有序撤退，整个过程用时不到3分钟。
在室外，参演人员还进行了干粉灭火器的扑火演练。使人人都能正确、熟练地使用灭火器材。演练增强了大家的防范意识，提高了在火灾发生时有效实施扑救的能力。

□交警总队管理处

普陀区机关大楼举行消防安全培训

6月18日，普陀区机管局召开了消防安全培训会，会上，邀请了普陀区治安支队分管领导、属地派出所所长、消防支队的事故调查科科长对政府大院的消防工作做了培训和指导。机管局、普陀区保安公司、普陀区特保公司、东湖物业机关大楼管理处的人员参加了培训。
会上，消防支队领导对上半年来普陀区消防工作情况做了通报。辖区民警对做好消防培训工作做了动员。最后，全体与会人员集中在大院空地进行了灭火器、消防毯使用及油桶灭火进行实际操作。通过培训演练，提高了大楼工作人员的消防意识和扑救初始火灾的能力。

□普陀区机关大楼管理处

6月9日上午九点半，合生东郊别墅管理处安全检查小组对小区的防台防汛工作进行复查。在检查中，检查组强调各部门主管要高度重视，及时排查，认真对待小区的各种安全隐患，防汛防台工作必须要从细处想到位，从实处做到位，全面的做好各项准备工作。检查小组在复查过程中，从应急物资的储备到抢险工具和设备的定点储存，专项使用，再到各主要干道支道、低洼地带的排涝体系清淤疏通工作，逐一逐项的把关。小组成员在检查中，不时的相互提出意见，看看还有没有存在的问题有待解决，经过近一个小时的复查，在大家热烈的讨论和意见的碰撞中归纳并梳理了一批影响小区防台防汛的安全隐患。这次复查行动是合生东郊别墅落实“安全生产月”活动的一个实际步骤。早在四月下旬管理处就已经制订了安全度汛方案和防汛预案，明确了责任，制定了措施。五月底，对小区的住户发放了关于防暑降温和防台防汛的温馨提示。经验和教训告诉我们，凡事预则立，不预则废，只有做到未雨绸缪、精心准备、周密安排，当灾害来临时，才能从容淡定，平稳度过。

□合生东郊别墅管理处

杜绝消防安全隐患 天华办公楼全面禁烟

2014年6月19日下午14时35分，天华园区消防控制报警系统发现火险警报。消防报警控制室立即启动火灾报警预案，物业人员立即赶赴现场确认，并确认报警原因。
经现场查看，警报是从某幢楼5F强电间井道内窜至6F的烟雾而引起的。与此同时，在14时39分——14时40分有2个回路出现了火险报警信号。园区保安也至报警现场进行了查看。同时，管理处也接到了6F客户打来的报警电话。
经现场查看后确认，是有人将未熄灭的烟蒂扔进垃圾筒内而引起的火情。其产生的大量烟雾顺着强电间井道窜至6F后，触发了火灾报警装置。幸好员工及时发现火情，并及时扑灭，未引起更大的后果，但产生的烟雾也已经严重影响到了6F客户的正常办公环境。若烟雾浓度达到一定程度，消防系统将会启动喷淋设置自动灭火，办公区域将会有大量水源喷洒，给客户带来难以估量的损失。
现在5F、6F客户均在公司内已经修正了相关的管理制度，并对全体员工进行了消防安全知识专项培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。与此同时，天华信息科技园将在整个园区的办公楼内都将实行全面禁烟，包括消防通道及地下室。大家携手一起努力创建天华园区的安全良好办公环境。

□天华信息科技园区管理处

东方多瑙河

——湄公河风光

黎淑宜

东南亚最大河流。发源于中国唐古拉山的东北坡，在中国境内叫澜沧江，流入中南半岛始称湄公河。自北向南流经缅甸、泰国、老挝、柬埔寨和越南，注入南海。总长4180千米，流域总面积81.1万平方千米，其中湄公河长2668千米，流域面积63万平方千米。主要支流有南塔河、南乌江、南康河、南俄河、南屯河、邦非河、色邦亨河、蒙河、桑河、洞里萨河等，其中蒙河为最大支流。
湄公河三角洲位于越南最南部，孕育着东南亚的粮仓–肥沃的九龙江平原。这里是一片真正的水乡，勤劳的当地人民挖掘了无数运河，经纬交织，大小相接，使船只成为主要的交通工具，可以到达三角洲的每一个角落。在九龙江平原还保留了许多古老的传统和工艺，如水市、手工制香、制糖、制面等等。
作为越南的母亲河，湄公河两岸充满了鲜艳的色彩，种在稻田里的绿色秧苗、挂在院子外的黄色棒香以及各色果园，都在告诉人们在这个纵横交错的河道周围是节奏缓慢而充满活力的生活氛围。你可以在这里接触到真实的越南农业劳动情景，感受越南南部真挚的风土人情，细细体会这蜿蜒的河畔张扬的美丽与富足。
我们参加了湄公河二日游，从胡志明市坐公共汽车，大约3个小时的车程到达湄公河岸，远处是建设中的湄公河大桥。美托是传统的游览去处，先乘大船上岛溜达一圈，再上小船在河道里穿行。湄公河，最初几公里，河水散发出的气味有些发咸，但逐渐就消退了，被一股有点发甜的香味所取代，一会儿像茉莉花，一会儿像果肉味儿。香蕉树、番木瓜树、椰树、印度榕树，橡胶树，这些树木，构成了你缓慢顺水前行时的背景，这条河跟黄河拥有一样的色彩和面孔。眼前的湄公河，赤黄的河水下似乎流淌着无穷的生命力，两旁浓密的热带植物绿得像要滴出水来，戴着斗笠的女人撑着船，简直和电影里的一模一样。湄公河，流淌那么漫长的路程，灌溉了那么多的土地， 最终在越南湄公河三角洲流入中国南海。也许是她经历了太多的故事， 亲吻了太多的土地，转到湄公河三角洲， 这条哺育了数百个不同民族的母亲河变得更加涓细绵长了。
在湄公河的第二天，参观越南最大的水上市场、以及农庄果园，头晚我们所下榻的城市，这个弹丸小城，如果不是满街的越文，感觉就像到了国内的某个小城一样，城市的血脉运行在狭长的小巷里，满城都是彩色的小房子，像童话世界般，虽然破旧，但也很可爱。
外界人都以为越南穷，但去湄公河畔一走，觉得这个国家有得天独厚的富足。别的不说，那条面临南中国海长2000多公里的海岸线，海产种类之多品种之繁，就“一辈子也吃不完”了。 沿湄公河畔几个乡镇可乘大渔船前往，或乘车往湄公河码头再转小渔舟前去。这些乡村都是名副其实的鱼米之乡，这一带是稻米的产区，这里的土地肥沃，不用施肥就有好收成。这里是一年三熟稻米，产量足以供应全国使用。来到这里便可以领略到湄公河三角洲的富饶。在岸上去找农庄餐馆大吃一顿若嫌不够，还可向水上人家或渔民购买海产、水果，价格之廉超出想像。 湄公河畔出产的丰盛也充分反映在菜市场上，家禽海鲜蔬菜堆成山，最要命的是海产家禽都活蹦活跳，所以整个菜市场的热闹度也非我们所能适应。在水果丰收的季节，就有整船的火龙果、芒果、香蕉、菠萝、木瓜甚至是卷心菜、西瓜等等多得不能再多的品种堆积在船上，显示了三角洲一抹最丰富的色彩。
虽然湄公河之行只有两天的行程，但是也辗转了不少交通工具，大巴、大船、小船、轮渡、徒步……，两天游览观光，不能用精彩来形容，但，几乎可以代表越南的湄公河，让每个来到这里的人都想亲自去感受河流的宽大与汹涌以及两岸独特的风土人情。